山藥還有這吃法,廚師長用山藥做幹鍋,太香了,讓你吃一次就愛上

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山藥這種食材,大家都知道有營養,但是具體有那些功效和營養成分什麼呢,好多人還是不清楚的,山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,一句話,很補哦!

今天為大家分享一道幹鍋山藥的家常做法,話不多少,我們開始操作。

山藥還有這吃法,廚師長用山藥做幹鍋,太香了,讓你吃一次就愛上

【幹鍋山藥】

材料準備:山藥2根、五花肉1塊、青紅椒各1個、洋蔥半個、小米椒、大蔥,大蒜,豆豉、辣椒醬、生抽、雞粉、食鹽。